日々の気づいたことを書いています。
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血糖値が上がりにくい低ＧＩのチョコレートが調剤薬局や病院の売店で販売されています。 味は普通のチョコレートと同じく甘いのですが、砂糖の代わりに、吸収がゆるやかな「マルチトール」という天然由来の甘味料が使われています。 ※ＧＩ（グリセミック・インデックス）とは、食後の血糖値の上昇度を示す値です。 ＧＩ値が低い食品ほど、食後の血糖値が上がりにくいことを表します。
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